Land: Italië
Streek: Puglia
Gemeente: —
Eigenaar: —
Totale opp: —
Druivenrassen: Negroamaro
Merlot
Kwaliteit: IGT Puglia
Vinficatie: Reductief
Overige: alcohol 14,5% – serveertemperatuur 16-18°C.
De streek
Puglia ligt in het meest zuidelijke deel van Italië. De hak van de laars maar dan wel een hoge hak want het gebied heeft een lengte van zo’n 400 kilometer. Er heerst een tropisch klimaat en de wijngaarden staan continue onder invloeden van de Adriatische en de Ionische zee omdat het gebied relatief smal is. De omstandigheden zijn er zo dat ook bij hogere oogstvolumes krachtige en smaakvolle wijnen gemaakt kunnen worden. Dit geldt dan vooral voor de inheemse druivenrassen Negroamaro en Primitivo. Veel geproduceerde wijn wordt als bulkwijn verkocht voor ondere andere de productie van Vermouth. Ook hier zijn gelukkig steeds meer bedrijven die de bulk laten voor wat het is en zich meer richten op het maken van kwaliteitswijnen. Heerlijk zondoorstoofd met jammig fruit. Kenmerkend voor de Negroamaro is een klein bittertje.
Het wijnhuis
Van het wijnhuis heb ik geen informatie kunnen vinden. Mogelijk is het een label afkomstig van een coöperatie uit het gebied waarbij Marco Flacco als verantwoordelijk wijnmaker heeft geacteerd. Marco studeerde in 1999 af aan de universiteit van Ancona met als studierichting wijnbouw en oenologie. Daarna heeft hij ervaring opgedaan in zowel de oude als de nieuwe wereld en sinds 2014 concentreren zijn werkzaamheden zich vooral in het zuiden van Italië
