Wijn is mooier
als je hem samen
ontdekt.
Elke maand genieten van een wijn-spijsavond bij een prachtig restaurant. Vijf gangen, zes wijnen en uw eigen tafel. Uw gastheer heeft alle begeleidende wijnen zelf voor u uitgekozen.
Frankrijk – 3 september
Italië – 10 september
Pilkingon’s Specials – 15 oktober
Herfst – 22 oktober
Wild – 5 november
Wild – 12 november
Wild – 19 november
Winterspecial – 3 december
Kerstspecial – 9 december
Kerstspecial – 10 december
Komende proeverijen
Ga de culinaire ontdekking aan. Elke avond met zijn eigen smaken en zijn eigen wijnen bij u aan tafel geserveerd.
- Frankrijk
Wijn & Spijs bij Joris
- 19:00 -
- 22:00 |
- 3 september 2026
- Italië
Wining & Dining @ Pilkington’s
- 19:00 -
- 22:00 |
- 10 september 2026
- Pilkington’s Specials
Wining & Dining @ Pilkington’s
- 19:00 -
- 22:00 |
- 15 oktober 2026
Onze vaste tafels
Bar Brasserie Joris IJsselstein
Pilkington’s Den Bosch
Geen verkoper. Een gastheer
Nadat ik een jaar of vijf gehobbyd had na mijn eerste wow-ervaring met een goed glas wijn, heb ik in 2008 De Wijnintermediair opgericht. Door de jaren heen heeft de passie voor het product zich verder ontwikkeld en ik vind het fijn om ook anderen van dit product te laten genieten.
In mijn vorige woonplaats IJsselstein, daar waar het fundament voor de passie ligt, werk ik samen met Bar Brasserie Joris en in mijn huidige woonplaats ’s-Hertogenbosch doe ik dat met Pilkington’s.
Maandelijks organiseren wij wijn-spijsavonden waarbij door mij bij iedere gang een passende wijn wordt geserveerd. Als u een leuke fles voor thuis zoekt dan adviseer ik u met genoegen!
Vier flessen die deze maand opvallen
Persoonlijk geselecteerd. Te bestellen via het bestelformulier of — net zo makkelijk — gewoon even bellen.
Een avond bij Tonny is geen wijnproeverij, het is een gesprek dat toevallig zeven glazen wijn omvat. Ik kom inmiddels al jaren — en nog iedere keer leer ik iets.
Marieke V. · vaste gast sinds 2017
De avond zelf
Zo verloopt een
wijn-spijsavond
Omstreeks 19.00 uur wordt u ontvangen waarbij u gelijk kunt genieten van een aperitief. Daarna zit er tussen alle gangen ongeveer 25 tot 35 minuten en krijgt u bij elk gerecht een passende wijn uitgeserveerd. De avond is rond 22.00 uur tot een einde gekomen en kijkt u terug op een geweldige avond.
Klaar voor uw eerste avond?
Reserveer uw eigen tafel.
U kiest een datum en ik regel de rest. U krijgt een bevestiging van uw reservering.