Reuter-Dusemund Riesling Trocken Schieferberg

Weingut Reuter-Dusemund Riesling Trocken aus dem Schieferberg

De wijn is goed te combineren met visgerechten zowel rauw als gegrild. Daarnaast past hij ook bij volle romige gerechten zoals crèmesoepen.
Vanaf: € 9,95

Land:                        Duitsland

Streek:                      Mosel

Gemeente:               Brauneberg

Eigenaar:                 Fam. Reuter-Dusemund

Totale opp:              4,5 ha

 

Druivenrassen:      Riesling

 

Kwaliteit:                 Qualitätswein

Vinficatie:                Reductief

Overige:                   alcohol 11% – serveertemperatuur 10-12°C.

De streek

Duitsland en de Moezel is voor velen de associatie met zoete wijnen. Met een productievolume van zo’n 9 miljoen hectoliter per jaar is Duitsland een speler van formaat in de wereld van wijn en zeker niet alleen maar zoet. Ruim 100.000 hectare verdeeld over dertien herkomstgebieden vooral in het zuidwesten van Duitsland. 65% van de productie is wit en 35% rood. De belangrijkste druif is de Riesling, gevolgd door Müller-Thurgau en Spätburgunder. Deze drie soorten zijn goed voor bijna de helft van de totale wijnproductie.

 

De Moezel, in het Duits Mosel, wordt gezien als het oudste wijnbouwgebied van Duitsland. Het beslaat zo’n 8800 hectare aan wijnbouw en hiervan is ruim 90% met witte druiven beplant. Geografisch gezien betreft het een strook van zo’n 243 kilometer vanaf het plaatsje Perl onder Trier tot aan Koblenz toe. Beschut door de bergen geeft het een van de warmste wijnklimaatzones van Duitsland.

 

 

Het wijnhuis

Het wijnhuis Weingut Reuter-Dusemund ligt redelijk centraal in het gebied. Brauneberg is een heel klein plaatsje met maar zo’n duizend inwoners. Het ligt nabij de wat grotere plaats Bernkastel-Kues. In 1624 kwam de familie voor het eerst in aanraking met de productie van wijn en dat doen ze nu dus nog steeds. Twee generaties werken vol passie aan hun wijnen en de wijnkelder van de familie is de oudste van Brauneberg.

Proefnotitie:
"Licht strogeel van kleur en een aromatische neus. Kom je bij het glas dan heb je gelijk die typische Rieslinggeur te pakken. De smaak geeft rijk en weelderig fruit met aroma’s van tropische vruchten. De prettige zuren maken hem zeer aangenaam om te drinken en de wijn heeft veel lengte."
Tonny Becks

Ook proeven?

Serena Valdobbiadene

Serena Wines Prosecco Valdobbiadene Superiore

Een heerlijk delicaat glas om als aperitief te drinken maar hij past ook prima bij gerechten die in de basis vis hebben.
€ 13,60

Bekijken

Mancera - Verdejo

Viña Mancera Verdejo

De wijn is breed inzetbaar, hij kan bij tapas, een bittergarnituurtje, salades en licht vlees en daarnaast is hij erg lekker om zo te drinken.
€ 8,95

Bekijken

Sainte Gabelle Colombard Sauvignon

Sainte Gabelle Colombard – Sauvignon

Heerlijk om zo te drinken maar ook mooi te combineren bij vele visgerechten en de oosterse keuken.
€8,15

Bekijken