
Themaproeverijen ijsselstein
Bar Brasserie JOris
De Wijnintermediair organiseert maandelijks met en bij Bar Brasserie Joris een themaproeverij. Gedurende de proeverij zit u heerlijk aan een tafeltje en krijgt u zeven verschillende wijnen te proeven. De restaurateur serveert tijdens de proeverij vijf gerechtjes. Kortom een avondje lekker genieten voor een aantrekkelijke prijs.
U wordt om 19.00 uur aan uw tafel verwacht en rond 22.00 uur is de avond weer voorbij.
Planning 2021
20-01 Rood
11-02 Nieuwe Wereld Wijnen
17-03 Italië
21-04 Vis
19-05 Asperges
17-06 Joris Specials
21-07 Wit
12-08 Iberisch Schiereiland
09-09 Frankrijk
20-10 Herfst
17-11 Wild
08-12 Kerstspecial
Kosten € 47,50 per persoon en deze proeverijen worden georganiseerd bij Bar Brasserie Joris aan de Weidstraat te IJsselstein.
De gedronken wijnen kunt u aan het eind van de avond tegen een gereduceerde prijs bestellen.
Themaproeverijen 's-Hertogenbosch
Met het oog op mijn verhuizing van IJsselstein naar Den Bosch ben ik in 2018 begonnen met het opzetten van wijn-spijsavonden in deze prachtige en bourgondische stad. Daar waar ik in IJsselstein een vaste proeflokatie heb werk ik in Den Bosch met verschillende restaurants samen zodat u telkens een totaal andere beleving heeft. Helaas is er op dit moment alleen nog een samenwerking met Dell Angelo maar na Corona zal ik zeker op zoek gaan naar nieuwe restaurants. Het concept is hetzelfde zoals dat in IJsselstein al jaren vertrouwd is, 5 gerechtjes en 7 glazen wijn. Laat u verwennen en geniet van een culinair en vineus avontuur! Ook hier beginnen de avonden om 19.00 uur en zullen rond 22.00 uur afgelopen zijn.
Dell ANGELO - Italiaans
Guardianenhof 26, 5211 WR 's-Hertogenbosch (Centrum)
Planning 2021
10-02
14-04
09-06
18-08
13-10
15-12
Kosten € 47,50 per persoon.
De gedronken wijnen kunt u aan het eind van de avond bestellen tegen een gereduceerde prijs bestellen.
proeverij op locatie
Vindt u het leuk om iets meer van wijn te weten en gezellig met uw eigen gezelschap ontdekkingen in de wijn te doen dan kom ik graag bij u langs. Op informele wijze leert u enkele begrippen uit de wijnwereld kennen en u zult ook op een andere manier naar de wijn kijken en van de wijn proeven dan dat u gewend was.
Het basispakket voor een proeverij bestaat uit een welkomstdrankje, zes te beoordelen wijnen en een afsluitdrankje. De wijnselectie wordt in overleg met u samengesteld.
De kosten voor een proeverij op locatie bedragen € 22,50 per persoon, met een minimum van € 135,00
Een proeverij neemt zo'n twee tot tweeënhalf uur in beslag en natuurlijk breng ik glazen, spitons en waterkannen mee! Na de proeverij neem ik de glazen weer mee en kunt u met uw gezelschap nog lekker nagenieten met de restanten van de geproefde wijnen.
Uit ons Assortiment

Cuvée Antoine Joseph - Rouge
Heerlijke fruitige wijn die licht gekoeld te drinken is.
€6.41

Rudolf May - Silvaner
Heerlijke Silvaner uit het gebied met de mooiste Silvaners.
€10.21

Comenge - Biberius
Een mooie wijn uit het prachtige Ribera del Duero.
€9.93

Re Teodorico - Bardolino
Lichte soepele fruitige wijn
€6.18