Martinshof - Silvaner

Martinshof
Martinshof bevindt zich in Dienheim tussen Mainz en Worms. Het kan buigen op een wijngeschiedenis van zo’n 300 jaar. Deze ervaring en de visie van de nieuwe generatie heeft geleid tot een zeer modern bedrijf. Het was zoon Achim die de aanzet deed tot de bouw van een zeer modern en goed geïsoleerd wijnhuis waarbij het hele jaar door een vrij constante temperatuur heerst. Mocht de temperatuur toch boven een bepaald niveau stijgen schakelt de koeling in om deze weer te reduceren. Al deze investeringen hebben er voor gezorgd dat de wijnen van Martinshof van opmerkelijke kwaliteit zijn en een fris, fruitig en zuiver karakter hebben.

Rheinessen
Rheinessen ligt langs de Rijn tussen Bingen en Ingelheim en een bekende grote plaats in de buurt is Mainz. In tegenstelling tot veel Duitse wijngebieden waar de ranken op steile hellingen staan kenmerkt dit gebied zich door zijn glooiende landschap. Van oudsher staat het gebied bekend voor de productie van de goedkope zoete Duitse wijnen maar daar is gelukkig verandering gekomen want de kwaliteitswijnen uit dit gebied kunnen zich meten met de besten van Duitsland. De belangrijkste druivenrassen voor witte wijn zijn de Müller-Thurgau en de Silvaner. Voor de rode wijnen gebruikt men vooral Dornfelder, Portugieser en Spätburgunder.

Herkomst:
Duitsland - Rheinhessen
Type:
Stil - wit - fris/fruitig
Samenstelling:
Silvaner
Serveersuggestie:

Serveertemperatuur 8 - 10ºC.
Bij wit vlees, diverse visgerechten en salades.

PPF bij 3 flessen:
€ 8.50
PPF bij 6 flessen:
€ 8.10
Terug